Cupcakes au chocolat fondant au Thermomix : la saveur du goûter !
Pour l’amateur de chocolat qui sommeille en chacun de nous, ces petits gâteaux au chocolat fondant sont la gâterie parfaite.
Composés d’une pâte chocolatée avec un cœur fondant, ces cupcakes au chocolat fondant au Thermomix ne manqueront pas de satisfaire vos envies de sucré.
Ingrédients de la recette :
- 120 g de chocolat noir
- 20 g de farine
- 75 g de beurre
- 50 g de sucre
- 3 œufs
- 8 carrés de chocolat noir
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180° et placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Mettez le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 10.
Ajoutez le beurre en morceaux et programmez pour 3 minutes – 50° – vitesse 2.
Quand le beurre est totalement fondu, ajoutez les œufs, sucre et farine et mixez pendant 15 secondes à vitesse 3.
Mettez 1 carré de chocolat dans chaque caissette et couvrez-le avec votre mélange du bol.
Mettez le moule au four pour une cuisson de 12 à 15 minutes.
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