Fondant au chocolat moelleux au coeur coulant : la recette facile !
Il n’est pas surprenant que le chocolat soit l’une des saveurs les plus appréciées au monde. De nombreuses personnes apprécient la texture lisse et soyeuse et la saveur riche de cette friandise. Mais avez-vous déjà goûté un fondant au chocolat ? Ce dessert décadent est l’une des façons les plus indulgentes d’apprécier le chocolat.
Voila la recette maison facile du fondant au chocolat moelleux au coeur coulant , allez Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette : pour 12 muffins
220 g de chocolat noir
150 g de beurre
150 g de sucre
50 g de farine
3 œufs
1/2 c.à.c de levure chimique
sel
12 carrés de chocolat noir
Etapes de préparation de la recette :
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier en acier faites fondre le chocolat en morceaux au bain-marie sur une casserole remplie d’eau bouillante en remuant avec la Maryse.
Après ajoutez le beurre en morceaux et continuez de mélanger pour la faire fondre aussi.
Retirez la saladier de la casserole, ajoutez les œufs et continuez de fouetter avec le fouet.
Ajoutez le sucre fouettez bien pour le faire combiner après ajoutez la farine avec levure chimique et une pincée de sel et continuez de fouetter pour avoir une pâte homogène.
Avec un pinceau et du beurre fondu, beurrez le moule à muffins, farinez-le et versez dedans la pâte – juste la moitié – placez un carré de chocolat dans chaque trou.
Couvrez avec le reste de la pâte et mettez au four pour une cuisson de 10 à 12 minutes.
Laissez refroidir, démoulez et servez.
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