Petits pains au lait faciles : très doux et savoureux
Ce pain doux et moelleux est fabriqué à partir d’une combinaison de lait, de sucre et de farine, ce qui donne une mie riche et tendre. Son goût légèrement sucré et sa polyvalence en font un favori pour le petit-déjeuner, les sandwichs et même le dessert.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire ces petits pains au lait faciles chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
- 500 g de farine
- 25 cl de lait
- 50 g de sucre
- 10 cl d’huile
- 20 g de levure fraîche
- 1 jaune d’œuf
- 1 c.à.c de sel
Etapes des petits pains au lait faciles :
Mettez la farine, sucre, levure, sel dans un saladier et mélangez.
Ajoutez huile , mélangez après ajoutez le lait et fouettez pour avoir une pâte.
Formez une boule de pâte, filmez le saladier et laissez reposer au moins 60 minutes.
Dégazez la pâte à la main pour évacuer l’air et formez des petits pains environ 18.
Mettez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé, couvrez-les et laissez reposer 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°.
Battez le jaune d’œuf, badigeonnez-les et mettez au four pour une cuisson de 12 à 15 minutes.
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