Biscuits à l’orange sans œufs : délicieusement sucrés et parfumés aux agrumes !
Les biscuits à l’orange sont une délicieuse variante des recettes de biscuits classiques. Ils sont parfaits pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une fête d’anniversaire ou d’un simple thé entre amis. Ces biscuits sont légers, croustillants et ont un goût rafraîchissant d’agrumes. La combinaison des saveurs sucrées et acidulées crée une expérience unique et délicieuse, faisant des biscuits à l’orange les préférés de beaucoup.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à découvrir ces biscuits à l’orange sans œufs ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette : pour 6 muffins
- 320 g de farine
- 90 g de sucre
- 90 g d’huile
- 90 g de jus d’orange
- zeste de 1 orange
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 g de levure chimique
- sel
Etapes de préparation de la recette :
Préchauffez le four à 200°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Fouettez le sucre, huile, sucre vanillé, jus d’orange et une pincée de sel dans un saladier avec le fouet.
Ajoutez le zeste d’orange, fouettez encore puis tamisez en dessus la farine et levure chimique, mélangez avec la Maryse ou à la main pour avoir une pâte.
Aplatissez la pâte avec le rouleau à pâtisserie et façonnez vos biscuits avec un emporte pièce, mettez-les sur la plaque.
Mettez la plaque au four pour une cuisson de 12 à 15 minutes.
Pour plus de délice, faites fondre le chocolat noir et trempez le haut des biscuits dans le chocolat fondu et laissez durcir avant de servir.