Biscuits au chocolat sans oeufs , un délicieux gâteau moelleux pour le goûter ou petit déjeuner, Faites ce délicieux biscuit facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette :
– 180 g de farine
– 110 g de beurre ramolli
– 90 g de cassonade
– 50 g de sucre
– 3 c.à.s de lait
– 1 c.à.c d’extrait de vanille
– 1 c.à.c de levure chimique
– 135 g de pépites de chocolat
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180° et tapissez une plaque à pâtisserie avec une feuille de papier sulfurisé.
Dans un saladier fouettez à la fois le beurre, la cassonade et le sucre avec votre batteur à vitesse moyenne.
Ajoutez le lait et l’extrait de vanille et battez le tout toujours à vitesse moyenne.
Versez en dessus la farine et la levure chimique et mélangez jusqu’à ce que le tout soit mélangé en une pâte molle.
Si la pâte est trop dure n’hésitez pas d’ajouter une autre cuillère à soupe de lait en mélangeant.
Ajoutez après les pépites de chocolat et mélangez-les avec la pâte.
Roulez des petites boules, mettez-les sur la plaque, aplatissez-les légèrement avec votre main et mettez au four pour une cuisson de 12 minutes..
Voila vos biscuits au chocolat sans oeufs, servez avec une tasse du café.