Il n’y a rien de tel que des biscuits vanille de noël, simples et pourtant si délicieux, les biscuits à la vanille sont un élément essentiel du répertoire de tout amateur de biscuits.
Que vous aimiez les biscuits mous et moelleux ou croustillants et croquants, il existe une recette de biscuits à la vanille pour vous.
Dans cet recette, nous allons partager avec vous les biscuits vanille de noël ou du nouvel an.
C’est la gâterie parfaite quand vous avez envie de quelque chose de sucré lors de la fête de noël.
Ingrédients de la recette :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 c.à.s de lait
- 1 jaune d’œuf
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- sel
Etapes de préparation des biscuits vanille de noël :
Tamisez la farine dans un saladier.
Ajoutez en dessus une pincée de sel et le beurre en petits cubes, mélangez jusqu’à obtention d’une préparation sableuse.
Ajoutez le jaune d’œuf et lait, sucre vanillé, extrait de vanille et sucre, mélangez à la main pour avoir une pâte.
Formez une boule avec la pâte, filmez-la et placez-la au frigo pour 60 minutes.
Chauffez le four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Abaissez la pâte avec le rouleau et façonnez vos biscuits avec des emporte pièce spécial noël et placez-les sur la plaque.
Quant à la pâte restante, formez une boule abaissez-la et façonnez d’autres biscuits et déposez-les sur la plaque.
Mettez la plaque au four pour une cuisson de 12 minutes.