Cookie aux pépites de chocolat : la recette facile !
Les cookies sont un dessert classique que presque tout le monde aime !
Que vous soyez un boulanger débutant ou un chef expert, les cookies aux pépites de chocolat sont probablement vos préférés. Ce biscuit classique peut être préparé de différentes façons, qu’ils soient moelleux ou croustillants, le cookie aux pépites de chocolat est le préféré des adultes comme des enfants.
Ingrédients de la recette :
180 g de farine
125 g de pépites de chocolat
50 g de sucre
50 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1 c. à c. de levure chimique
sel
Etapes de préparation de la recette :
Préchauffez le four à 180°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Fouettez le beurre, sucre, sucre vanillé et œuf dans un saladier avec le batteur.
Après ajoutez la farine, levure chimique, et une pincée de sel, fouettez à vitesse lente pour avoir une pâte.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez le tout avec la Maryse.
Formez des petites boules avec la pâte, placez-les sur la plaque puis aplatissez-les à la main.
Mettez la plaque au four pour une cuisson de 12 minutes, laissez refroidir un moment avant de les servir.
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