Cookies américains au chocolat moelleux – les biscuits croustillants et croquants.
Les cookies au chocolat sont un classique indémodable. Ils sont simples à préparer et conviennent à toutes les occasions. Que vous cuisiniez pour une réunion de famille, une fête ou simplement pour vous faire plaisir, les biscuits au chocolat sont le choix idéal. Avec leur riche saveur de chocolat, ils sont les préférés du public et tout le monde en raffole.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire les Cookies américains au chocolat moelleux chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
200 g de farine
120 g de beurre ramolli
150 g de sucre brun
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
200 g de pépites de chocolat
Etapes de préparation des cookies américains au chocolat moelleux:
Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajoutez progressivement le mélange de farine à la préparation au beurre et sucre, en mélangeant jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Ajoutez les pépites de chocolat dans la pâte et mélangez pour les répartir uniformément.
Formez des boules de pâte d’environ 2 à 3 centimètres de diamètre et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de quelques centimètres.
Enfournez la plaque de cuisson dans le four préchauffé et faites cuire les cookies pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords.
Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.
Voilà, vous avez maintenant de délicieux cookies aux pépites de chocolat à déguster !
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