Si vous cherchez une recette de gaufres facile et légère, à la fois délicieuse et saine, ne cherchez plus.
Cette recette des gaufres faciles et légères utilise des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger et peut être réalisée en quelques minutes seulement. Non seulement cette recette est facile à réaliser
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire ces gaufres chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
250 g de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de levure chimique
2 œufs
50 cl de lait
75 g de beurre fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Etapes des gaufres faciles et légères :
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
Dans un autre saladier, battez les œufs avec le fouet.
Ajoutez ensuite le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille – si vous le souhaitez- mélangez le tout avec le fouet.
Versez le mélange liquide dans le saladier contenant les ingrédients secs.
Remuez avec le fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène, attention à ne pas trop mélanger, quelques grumeaux sont acceptables.
Laissez reposer la pâte pendant environ 15 minutes. Cela permettra à la levure chimique de faire effet.
Pendant ce temps, préchauffez votre gaufrier selon les instructions du fabricant.
Après les 15 minutes, versez une louche de pâte dans chaque moule du gaufrier. Refermez le couvercle et faites cuire les gaufres pendant environ 3 à 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Répétez l’opération avec le reste de la pâte jusqu’à ce que vous ayez utilisé toute la préparation.
Servez les gaufres chaudes avec votre garniture préférée, de la crème fouettée, ou tout ce qui vous fait plaisir !
C’est tout ! Vous avez maintenant une délicieuse pile de gaufres fraîches à déguster. Bon appétit !
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