Muffin au chocolat moelleux et facile , un gâteaux fondant et hyper délicieux pour votre dessert, faites ce délicieux dessert facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette :
100 g de farine
220 g de chocolat noir pâtissier
80 g de beurre
60 g de sucre
2 œufs
1/2 c.à.c de levure chimique
sucre glace
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180° et beurrez un moule à muffins en silicone.
Mettez les chocolat et beurre en morceaux dans un bol et faites-les fondre soit au bain-marie ou au micro-ondes, réservez le 1/3 de chocolat fondu pour la fin.
Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre avec le batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, levure chimique et mélangez avec la Maryse.
Versez en dessus les 2/3 du chocolat fondu et continuez de remuer avec la Maryse.
Répartissez la pâte dans le moule à muffins – à hauteur des 2/3 – et mettez au four pour la cuisson de 20 minutes.
Voila la recette facile du muffin au chocolat moelleux et facile, démoulez, versez en dessus le reste du chocolat fondu, saupoudrez avec sucre glace, servez avec des tranches de fraise et menthe.