Les mug cakes au chocolat blanc et à la vanille sont des petits délices individuels prêts en quelques minutes.
Parfaits pour un dessert rapide, une collation ou une envie gourmande improvisée, ces gâteaux à la texture moelleuse et aux saveurs douces de chocolat blanc et de vanille régaleront petits et grands.
De plus, cette recette ne nécessite pas de quatre, car une simple cuisson au micro-ondes suffit.
Suivez cette recette facile pour préparer un dessert délicieux en un clin d’œil !
Ingrédients de la recette : pour 1 mug cake
40 g de chocolat blanc
20 g de beurre
1 œuf
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 cuillères à soupe de farine
1/4 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de lait
Comment préparer la recette des mug cakes au chocolat blanc et à la vanille :
Préparation du chocolat blanc :
Dans un mug, placez le chocolat blanc et le beurre.
Faites fondre au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
Mélangez à l’aide d’une cuillère pour homogénéiser.
Ajout des ingrédients liquides :
Ajoutez l’œuf, le sucre et l’extrait de vanille dans le mug.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Incorporation des ingrédients secs :
Ajouter la farine et la levure chimique dans le mug.
Mélangez doucement pour éviter les grumeaux.
Ajoutez le lait et mélangez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Cuisson :
Placez le mug dans le micro-ondes et faites cuire pendant environ 1 minute à 1 minute 30, selon la puissance de votre appareil (environ 800 watts).
Le gâteau doit être moelleux au toucher mais cuit à l’intérieur.
Dégustation :
Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
Vous pouvez ajouter quelques copeaux de chocolat blanc ou une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise.
Conseils :
Adaptez le temps de cuisson selon la puissance de votre micro-ondes et votre préférence pour une texture plus ou moins
Bon appétit !
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