Clafoutis aux Framboises : la recette facile et rapide.
C’est un dessert idéal pour les fêtes d’été, les pique-niques ou les réunions avec la famille et les amis. Ce gâteau est facile à préparer et sa belle présentation ne manquera pas d’impressionner vos invités. Le clafoutis aux framboises est un excellent choix pour ceux qui souhaitent déguster un dessert léger et fruité, sans trop de calories.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire ce clafoutis chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
200 g de farine
80 g d’amande en poudre
25 cl de lait
50 g de beurre fondu
100 g de cassonade
2 sachets de sucre vanillé
3 œufs
300 g de framboises
Etapes du clafoutis aux framboises :
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec la cassonade en utilisant le fouet, sans rendre le mélange mousseux.
Ajoutez les sachets de sucre vanillé et continuez de fouetter.
Versez en dessus le beurre et fouettez encore après versez en dessus le lait petit à petit en fouettant.
Ajoutez la farine et amande en poudre, continuez de fouetter pour ne pas avoir de grumeaux.
Laissez la pâte reposer 30 minutes au frais.
Préchauffez le four à 180° et beurrez un plat à tarte.
Ajoutez la moitié des framboises dans la pâte et mélangez avec la spatule.
Versez votre préparation dans le moule et disposez en dessus le reste des framboises.
Mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Le clafoutis peut être dégusté tiède ou froid, selon vos préférences. Il est délicieux tel quel, mais vous pouvez également l’accompagner de crème fouettée ou de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.