Le gâteau à l’orange rapide est un délice classique qui éveille les papilles par sa saveur fruitée et sa texture moelleuse.
Facile à préparer, ce dessert est parfait pour accompagner une tasse de thé ou pour clôturer un repas en beauté.
Dans cette recette, nous allons utiliser des oranges fraîches pour garantir un parfum naturel et authentique.
Ingrédients de la recette :
3 œufs
150 g de sucre en poudre
100 ml d’huile de tournesol
1 orange non traitée (zeste et jus)
150 g de farine
1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
1 pincée de sel
Comment préparer la recette du gâteau à l’orange rapide :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à gâteau d’environ 22 cm de diamètre.
Dans un grand bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
Incorporer l’huile tout en continuant à battre. Ajouter ensuite le zeste et le jus de l’orange.
Tamiser la farine, la levure et le sel, puis les ajouter progressivement à la préparation en remuant doucement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Transvaser la pâte dans le moule préparé et lisser le dessus avec une spatule.
Ajoutez en dessus des rondelles d’orange coupées en deux.
Enfourner pour 35 minutes, ou jusqu’’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace avant de servir, si désiré.
Pour un arôme plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille.
Vous pouvez réaliser un glaçage à base de sucre glace et de jus d’orange pour apporter une touche encore plus gourmande.
Savourez ce gâteau à l’orange moelleux et parfumé, parfait pour toute occasion !
Ajoutez Commentaire