Gâteau au citron en 2 minutes : jamais le cake n’a été aussi facile !
Le gâteau au citron est un dessert classique et incontournable qui peut être servi en toute occasion.
Il offre une saveur délicieuse et piquante qui se distingue des autres desserts.
Que vous cherchiez à faire sensation lors d’un événement spécial ou simplement à vous faire plaisir avec votre famille.
Voila comment réaliser le gâteau au citron en 2 minutes facilement et chez vous à la maison.
Ingrédients de la recette :
200 g de farine
6 cl de jus de citron
zeste de 1 citron
3 œufs
150 g de sucre
1 c.à.c d’extrait de vanille
10 cl d’huile
6 cl de lait
1 c.à.s de levure chimique
sel
Etapes de préparation de la recette :
Chauffer le four à 180°, beurrez et farinez un moula à cake.
Blanchissez les œufs avec le sucre dans un saladier en utilisant le batteur.
Ajoutez extrait de vanille et zeste de citron et continuez de battre.
Versez en dessus l’huile en filet puis le lait tout en fouettant après ajoutez le jus de citron en continuant de fouetter.
Tamisez en dessus la faine avec levure chimique, ajoutez une pincée de sel et continuez de fouetter pour avoir une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes.
Laissez refroidir un moment et démoulez, saupoudrez avec sucre glace et servez.
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