Gâteau au lait et à la vanille : très doux et savoureux
Un classique indémodable, apprécié par des personnes de tous âges depuis des générations. Ce dessert délectable est un aliment de base dans de nombreux foyers et peut être servi en toute occasion. Le gâteau au lait et à la vanille ne manquera pas d’impressionner et de satisfaire la gourmandise de chacun. La saveur douce et crémeuse de la vanille, associée à la texture moelleuse du gâteau, en fait un dessert auquel il est difficile de résister.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire ce gâteau chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
125 g de farine
150 g de sucre
100 g de beurre
12 cl de lait
2 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 c.à.c d’extrait de vanille
sucre glace
Etapes du Gâteau au lait et à la vanille:
Préchauffez votre four à 180°C, beurrez et farinez un moule à cake.
Faites fondre le beurre en morceaux dans une casserole à feu moyen-doux.
Dans un saladier blanchissez les œufs avec sucre en utilisant le batteur.
Versez en dessus et en alternant, lait et beurre fondu tout en fouettant avec le fouet.
Ajoutez la farine, levure chimique, sucre vanillé et extrait de vanille, fouettez pour former une pâte homogène.
Versez dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
A la fin de cuisson, laissez refroidir, démoulez, saupoudrez avec sucre glace, coupez et servez.