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Gâteau au miel : le cake moelleux et savoureux.

Gâteau au miel

Gâteau au miel : le cake moelleux et savoureux.

Le gâteau au miel, également connu sous le nom de gâteau en nid d’abeille, est un dessert sucré et gourmand qui est apprécié depuis des années dans différentes cultures. C’est un classique intemporel qui a résisté à l’épreuve du temps et qui continue d’être une friandise populaire dans le monde entier. Sa saveur riche et sa texture moelleuse en font le dessert préféré des gourmands, et sa polyvalence en termes d’ingrédients et de garnitures en fait un dessert idéal pour toutes les occasions.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à faire ce délicieux cake chez vous ! Tous en cuisine !

Ingrédients de la recette :

  • 250 g de farine de blé
  • 100 g de miel liquide
  • 250 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 5 gouttes d’arôme de vanille
  • 4 œufs
  • 1/2  sachet de levure
  • sel

 

 

 

Etapes de préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake.
Dans un saladier fouettez le beurre et sucre pour avoir un mélange crèmeux.
Ajoutez en dessus les œufs, miel, vanille, farine et levure avec une pincée de sel.
Mélangez pour avoir une pâte.
Versez la pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 45 à 50 minutes.
Pour vérifier la bonne cuisson insérez un cure dent dans le gâteau il doit en sortir sec, sinon prolongez la cuisson pour quelques minutes.