Gâteau aux poires au chocolat , un délicieux cake, moelleux et très original pour votre dessert, faites ce délice facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette :
– 175 g farine
– 4 poires
– 125 g de beurre
– 120 g de sucre
– 3 œufs
– 1/2 sachet de levure
– 10 c.à.s de cacao
– 2 c.à.s de sucre glace
Étapes de préparation de la recette :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake, pelez et évidez les 4 poires.
Séparez les jaunes des blancs d’œufs, mettez les jaunes dans un saladier, ajoutez le sucre puis fouettez avec votre batteur.
Faites fondre le beurre dans une casserole ensuite ajoutez le beurre fondu au mélange des jaunes d’œufs.
Ajoutez aussi la farine, sel, cacao et levure pus mélangez le tout à la spatule.
Quant aux blancs d’œufs montez-les en neige dans un autre saladier puis ajoutez-les au mélange de la farine.
Versez le 1/3 de la pâte dans le moule, déposez en dessus les 4 poires puis remplissez le moule avec le reste de la pâte et couvrir les poires.
Ensuite mettez au four pour une cuisson de 50 minutes, laissez refroidir et saupoudrez avec le sucre glace.
Enfin voila votre gâteau aux poires au chocolat, servez et bon appetit.
Ajoutez Commentaire