Gâteau de semoule au four : cake dense et savoureux
Le gâteau de semoule est un dessert traditionnel originaire de la région méditerranéenne.
Ce délicieux gâteau est composé d’un mélange de semoule, de sucre, d’œufs et lait, ce qui donne un dessert doré, dense et savoureux, parfait pour toutes les occasions. Sa texture unique et son goût le distinguent des autres gâteaux
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire ces gâteau chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
- 150 g de semoule de blé
- 90 g de sucre en poudre
- 1 litre de lait
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Etapes du gâteau de semoule au four :
Préchauffez le four à 180° et beurrez et farinez un moule pour gâteau.
Versez le lait dans une casserole et portez à ébullition.
Ajoutez la semoule et sucre vanillé, remuez pendant 3 à 5 minutes à feu moyen après retirez la casserole du feu.
Blanchissez les œufs avec le sucre dans un saladier et ajoutez-les dans la casserole.
Fouettez avec le fouet après versez votre pâte dans le moule.
Mettez le moule au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes.