Gâteau renversé à l’ananas : la saveur qui s’associe au délice !
Ce gâteau est un dessert classique qui est apprécié par beaucoup pour ses saveurs sucrées et acidulées, et sa présentation unique.
Il existe depuis des décennies, mais il reste toujours le préféré des cuisiniers amateurs.
Un délice que tout le monde peut réaliser avec la recette facile du gâteau renversé à l’ananas.
Ingrédients de la recette :
175 g de farine
150 g de beurre
150 g de sucre
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé + 1 1 sachet de levure chimique
7 Rondelles d’ananas (frais ou en boite de conserve)
Etapes de préparation de la recette :
Chauffer le four à 180° C.
Dans un saladier fouettez le beurre avec le sucre et sucre vaillé.
Ajoutez les œufs – 1 par 1 – tout en fouettant après ajoutez la farine et levure, mélangez avec le fouet pour avoir une pâte.
Mettez le sucre dans une poêle, mettez la casserole à feu moyen – ne pas ajouter d’eau – laissez le sucre caraméliser.
Versez le caramel au fond d’un moule rond à gâteau, faites incliner le moule pour que le caramel couvre tout le fond du moule.
Placez vos rondelles d’ananas en dessus du caramel, après ajoutez la pâte et secouez légèrement le moule.
Mettez le moule au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes.