Gâteau zèbre : unique, accrocheur et parfait
Aujourd’hui, je partage une recette de gâteau zébré.
Ce gâteau est ainsi nommé en raison de son aspect rayé unique, qui est créé en alternant des couches de pâte à gâteau à la vanille et au chocolat.
Je pense que vous conviendrez que ce gâteau est non seulement beau, mais aussi délicieux !
Ce gâteau zèbre est unique et accrocheur, parfait pour toutes les occasions, des anniversaires aux fêtes.
Ingrédients de la recette :
300 g de farine
30 g de cacao
4 œufs
200 g de sucre
16 cl d’huile
12 cl de crème liquide
2 c.à.c de levure chimique
1 c.à.c d’extrait de vanille
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180° et beurrez un moule rond à cake.
Fouettez les œufs avec sucre dans un saladier avec le fouet.
Ajoutez la crème et huile et continuez de fouetter pour tout combiner.
Divisez la préparation dans 2 saladiers.
Dans le premier saladier ajoutez 180 g de farine avec 1 c.à.c de levure chimique et extrait de vanille, mélangez pour avoir une pâte homogène à la vanille.
Dans le second saladier tamisez en dessus 120 g de farine avec 1 c.à.c de levure chimique et cacao, mélangez pour avoir une pâte chocolatée.
Remplissez 2 poches à douille avec vos 2 pâtes.
Pochez la même quantité de pâte en alternant entre pâte vanillé et pâte chocolatée au centre du moule.
Vous allez voir que les 2 pâtes vont s’étendre vers les bords du moule en formant des cercles.
Mettez le moule au four pour une cuisson de 45 minutes.
Pour vérifier la bonne cuisson insérez la pointe d’un couteau, elle doit en sortir propre, sinon prolongez la cuisson quelques minutes de plus.
Laissez refroidie entre 4 à 6 minutes après démoulez, coupez et servez.
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