Un cake qui fond dans la bouche : un délicieux gâteau à l’orange !
Ce dessert classique et intemporel est le préféré de beaucoup en raison de sa saveur piquante et acidulée. Qu’il s’agisse d’une occasion spéciale ou d’une simple gâterie d’après-midi, le gâteau à l’orange est un dessert délicieux et polyvalent qui ne manque jamais d’impressionner
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à découvrir Un cake qui fond dans la bouche, ce cake moelleux ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
- 250 g de farine
- 16 cl de jus d’orange
- zest de 1 orange
- 150 g de sucre
- 16 cl d’huile
- 3 œufs
- 10 g de levure chimique
- sel
Etapes de préparation de gâteau à l’orange :
Préchauffez le four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake.
Dans un saladier fouettez les oeufs avec sucre et une pincée de sel en utilisant le batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez l’huile et fouettez cette fois avec le fouet.
Après ajoutez jus et zeste d’orange et fouettez encore avec le fouet.
Tamisez en dessus la farine et levure chimique, mélangez avec la Maryse pour avoir une pâte.
Versez-la dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 35 à 45 minutes.
Pour vérifier la bonne cuisson du cake, insérez le pointe du couteau, elle en sortir propre.
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