Gâteau moelleux et fondant à l’orange : il ne manquera pas de ravir vos papilles
Ce gâteau délicieusement moelleux est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dessert ou d’un thé entre amis. L’ajout de zeste et de jus d’orange confère au gâteau une merveilleuse saveur d’agrumes qui ne manquera pas d’impressionner tous les invités.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire ce gâteau moelleux chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
3 œufs
150 g de sucre
120 g de beurre fondu
Le zeste râpé d’une orange
Le jus de 1 orange
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Etapes du gâteau moelleux et fondant à l’orange :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule à gâteau.
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre en utilisant le fouet jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux.
Ajoutez le beurre fondu, le zeste d’orange râpé et le jus d’orange. Mélangez bien.
Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange d’œufs, en remuant doucement pour obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir légèrement dans le moule avant de le démouler sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Pour une touche supplémentaire, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus du gâteau avant de le servir.
Ce gâteau moelleux à l’orange est parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café, et il ravira vos papilles avec son parfum délicieux d’orange. Profitez-en !
Ajoutez Commentaire