Muffins à la vanille et aux pépites de chocolat : un délicieux dessert moelleux et fondant !
Les muffins sont une friandise classique appréciée par de nombreuses personnes et constituent un élément essentiel du monde des desserts. Avec leur texture légère et moelleuse, ils constituent le gâteau idéal pour toutes les occasions. Cependant, les options de saveurs sont infinies et trouver la combinaison parfaite peut s’avérer difficile. Les muffins à la vanille et aux pépites de chocolat offrent le meilleur des deux mondes. La combinaison de la vanille sucrée et du chocolat riche crée une gâterie délectable qui satisfera à coup sûr tous les gourmands.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à découvrir ces muffins ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette : pour 6 muffins
- 280 g de farine
- 150 g de pépites de chocolat
- 180 g de sucre
- 2 œufs
- 25 cl de crème liquide 30% mg
- 8 cl d’huile
- 2 c.à.c d’extrait de vanille
- 2 c.à.c de levure chimique
- sel
Etapes de préparation de la recette :
Préchauffez le four à 190°, placez 6 caissettes en papier dans u n moule à muffins.
Tamisez la farine dans un saladier, ajoutez levure chimique, sucre et pépites de chocolat, mélangez avec la Maryse.
Dans un autre saladier fouettez œufs, huile et crème avec le fouet.
Ajoutez une pincée de sel, extrait de vanille et le mélange de farine en deux fois en mélangeant après chaque ajout avec le fouet pour avoir une pâte.
Répartissez la pâte dans les caissettes et mettez au four pour une cuisson de 25 à 30 minutes.