Muffins d’amande en poudre : le gâteau ultra moelleux !
Les muffins sont une friandise classique qui donne le sourire à tout le monde. Qu’il s’agisse d’un matin de semaine ou d’un goûter, les muffins aux amandes sont sûrs de plaire. Non seulement ils sont délicieux et pleins de saveurs, mais ils sont également simples à préparer et peuvent être prêts en quelques minutes seulement.
Voila la recette maison facile des muffins d’amande en poudre , allez Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
80 g de farine
65 g d’amande en poudre
50 g de sucre
12 cl de lait
50 g de beurre
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
Etapes de préparation de la recette :
Préchauffez le four à 200°, placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Dans un saladier mélangez la farine, amande en poudre, sucre et levure chimique.
Fouettez le lait, beurre fondu et œuf dans un autre saladier avec le fouet.
Versez la préparation dans le saladier de la farine et mélangez avec la Maryse pour avoir une pâte.
Répartissez la pâte dans les caissettes et mettez le moule au four pour une cuisson de 16 à 18 minutes.
Conseils:
- Qualité des ingrédients : Utilisez des ingrédients de haute qualité, notamment une poudre d’amande pure pour un goût et une texture optimaux.
- Variations : N’hésitez pas à varier les saveurs en ajoutant à la pâte de la vanille, de la cannelle ou en remplaçant le sucre par du miel pour une version plus parfumée.
- Conservation : Ces muffins se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique à température ambiante, assurez-vous qu’ils soient bien refroidis avant de les ranger.
Cette recette simple et délicieuse vous permettra de réaliser des muffins à l’amande moelleux et savoureux, parfaits pour toutes occasions. Bonne dégustation!