Recette tarte chocolat noir
Une délicieuse tarte pour votre goûter a déguster avec un jus ou une tasse du thé.
Faites cette délicieuse tarte au chocolat facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette :
la pâte :
250 g de farine
100 g de beurre
35 g de sucre
1 œuf
sel
la garniture :
250 g chocolat noir
25 cl crème fraîche liquide
10 cl de lait
1 œuf
Étapes de préparation de la recette :
Faites chauffer le four à 180°.
Dans un grand saladier versez la farine, beurre, sucre, œuf et une pincée de sel.
Mélangez le tout pour en faire une pâte – vous pouvez aussi utiliser un robot si vous en avez.
Ensuite étalez votre pâte préparée dans un moule rond de 26 à 30 cm de diamètre.
Pique le fond avec une fourchette, mettez en dessus de la pâte un papier film et un poids, légumes secs ou autres afin que la pâte ne gonfle pas.
Placez votre moule au four pour une durée de 15 minutes pour une cuisson à blanc.
Faites fondre le chocolat avec la crème et le lait soit au micro-ondes ou dans une casserole au bain marie.
Remuez avec un fout pour bien diluer le chocolat.
Ensuite laisser refroidir un moment.
Une fois le fond de pâte est cuit, battez l’oeuf dans un bol avec une fourchette puis mélangez l’oeuf battu avec le mélange chocolat-crème.
Versez votre préparation sur la pâte, puis remettez-la au four pour une cuisson de 10 minutes.
Voila votre tarte prête avec la recette tarte chocolat noir.
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