Biscuits sablés enrobés de chocolat : parfaits pour la collation
Les biscuits sont un classique des fêtes de fin d’année et sont parfaits pour toutes les occasions.
Ils sont simples à faire et ne nécessitent que quelques ingrédients, ils sont donc parfaits pour un dessert rapide.
Les biscuits sablés sont également très polyvalents et peuvent être facilement personnalisés à votre goût.
Que vous recherchiez une collation savoureuse ou un dessert élégant, ces Biscuits sablés enrobés de chocolat vous plairont à coup sûr.
Ingrédients de la recette :
175 g de farine
75 g de Maïzena
150g de beurre
70 g de sucre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
125 g de chocolat au lait ou noir
sel
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Fouettez le beurre dans un saladier avec le batteur.
Ajoutez en dessus le sucre, œuf et sucre vanillé et continuez de fouetter.
Après ajoutez la farine, maïzena, une pincée de sel, fouettez pour avoir une pâte.
Utilisez une cuillère pour déposer des petits tas de votre pâte et déposez-les sur la plaque en gardant des espaces entre eux.
Abaissez-les avec un emporte pièce de votre choix puis mettez au four pour une cuisson de 12 à 15 minutes.
Mettez le chocolat en morceaux dans un grand bol et faites-le fondre soit au bain marie ou au micro ondes.
A la fin de cuisson trempez la moitié de vos biscuits dans le chocolat fondu et laissez-les durcir sur la grille.
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