Biscuits sablés maison : croustillants pour la collation
Les biscuits sablés sont un type de biscuit populaire qui est apprécié depuis des années. La recette simple mais délicieuse des biscuits sablés a résisté à l’épreuve du temps et continue d’être un aliment de base dans de nombreux foyers. Le beurre, la texture friable et la saveur délicate de ces biscuits en font une friandise parfaite pour toutes les occasions.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire ces biscuits chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- sel
Etapes des biscuits sablés maison :
Fouettez oeuf, sucre, sucre vanillé et une pincée de sel dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et mélangez le tout à la main après ajoutez le beurre en petits cubes et mélangez pour former une pâte.
Pétrissez à la main et formez une boule, filmez-le et placez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Préchauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Formez des boules avec la pâte, placez-les sur la plaque et aplatissez-les à la main.
Mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
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