Mousse au chocolat sans oeufs : le dessert irrésistible
La mousse au chocolat est un dessert classique qui convient à toutes les occasions.
Elle est riche et crémeuse, et peut être préparée de différentes manières.
Que vous souhaitiez une mousse légère et aérée ou une mousse riche et dense.
La mousse au chocolat sans oeufs est également un excellent moyen de montrer vos talents culinaires.
Avec quelques ingrédients simples et un peu de créativité, vous pouvez créer un beau et délicieux dessert qui impressionnera vos invités.
Ingrédients de la recette :
100 g de chocolat
24 cl de crème liquide froide
50 g de sucre
Etapes de préparation de la recette :
Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans un bol au bain-marie et en remuant.
Après retirez le bol et laissez refroidir.
Dans un saladier montez la crème liquide en chantilly en utilisant le batteur à haute vitesse et en ajoutant le sucre.
Une fois la crème est montée ajoutez le chocolat fondu et remuez avec la spatule.
Répartissez la mousse dans des verres ou ramequins, décorez avec des fruits rouges et mettez au frigo au moins 3 heures avant de les servir.
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