Recette des brownies moelleux , un délicieux gâteau fondant au chocolat , facile à réaliser chez vous , pour votre goûter ou petit déjeuner comme il peut servir de dessert.
Faites ce délicieux brownie facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette : Pour 10 brownies
70 g de farine
150 g de beurre non salé
250 g de sucre
80 g de poudre de cacao
1 c.à.c d’extrait de vanille
2 œufs
1/4 c.à.c de sel
75 g de noix ou de pacanes hachées – au choix.
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez votre four à 180°, tapissez un moule avec du papier sulfurisé.
Versez de l’eau dans une casserole – environ 3 à 4 cm – et chauffez-le à feu moyen.
Battez le beurre, sucre, cacao et sel dans un saladier et placez-le dans la casserole et continuez de fouetter jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que le mélange chaud.
Retirez le bol de la casserole, laissez refroidir 5 minutes, ajoutez la vanille avec les œufs – un par un – en fouettant avec le fouet.
Après ajoutez la farine et continuez de remuer – vous pouvez utiliser un batteur à vitesse moyenne.
Ajoutez les noix – si vous le souhaitez – et continuez de fouetter après versez votre pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 25 minutes.
Voila la recette des brownies moelleux, coupez en carrés et servez.
Ajoutez Commentaire