Cupcakes aux pépites de chocolat : c’est l’heure du goûter.
Aujourd’hui, nous sommes ravis de vous présenter l’un de nos plats préférés : les cupcakes aux pépites de chocolat. Comme leur nom l’indique, ces cupcakes sont remplis de délicieuses pépites de chocolat qui ajoutent un délicieux croquant à chaque bouchée.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire ces cupcakes chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
200 g de farine
50 g de cacao en poudre non sucré
150 g de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
120 ml de lait
120 ml d’huile végétale
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 g de pépites de chocolat
Etapes des cupcakes aux pépites de chocolat:
Préchauffez votre four à 180°C et placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le cacao en poudre, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre saladier, battez les œufs avec le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Versez le mélange liquide dans le saladier contenant les ingrédients secs.
Remuez délicatement avec le fouet jusqu’à ce que les ingrédients soient juste combinés.
Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez légèrement avec la spatule.
Répartissez la pâte dans les caissettes en papier, en les remplissant aux deux tiers.
Mettez votre moule à muffins dans le four préchauffé et faites-les cuire pendant environ 18 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Ces cupcakes au chocolat sont délicieux pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique pendant quelques jours. Profitez-en !
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