Gâteau hyper moelleux au fromage et à la vanille
Le gâteau au fromage est un dessert parfait pour toutes les occasions.
Il est si léger et facile à servir, mais il a aussi le pouvoir d’impressionner vos invités.
Et croyez-moi, ce n’est pas si difficile une fois que vous savez comment faire !
C’est pourquoi nous avons décidé de vous expliquer comment réaliser un gâteau hyper moelleux au fromage parfait, réaliser un chef-d’œuvre suintant.
Ingrédients de la recette :
500 g de fromage blanc
100 g de sucre
80 g de farine
1/2 c.à.c d’extrait de vanille
3 œufs
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180°, séparez les blancs des jaunes d’œufs, beurrez un moule à charnière.
Fouettez le fromage avec le sucre dans un saladier avec le batteur.
Ajoutez les jaunes d’œufs fouettez à vitesse moyenne pour tout combiner.
Ajoutez la farine avec l’extrait de vanille et continuer de fouetter le tout pour avoir une pâte.
Dans un second saladier montez les blancs en neige puis ajoutez-les dans le premier saladier en mélangeant avec la spatule.
Versez la pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes, laissez refroidir 45 minutes et démoulez.
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