Si vous êtes à la recherche d’un dessert rapide et facile à préparer, le gâteau moelleux à la banane facile , préparé avec des ingrédients simples qui se trouvent probablement déjà dans votre garde-manger, ce gâteau plaira à coup sûr à tout le monde, pour votre prochaine réunion de famille ou votre prochain repas-partage.
Avec sa texture moelleuse et sa riche saveur de banane, ce gâteau deviendra à coup sûr un incontournable de la cuisine française.
Alors, si vous êtes prêt, voila la recette du gâteau moelleux facile et rapide , allez Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
- 150 g de farine de blé
- 3 bananes
- 150 g de cassonade
- 150 g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- sucre glace
Etapes de préparation du gâteau moelleux à la banane facile :
Préchauffez le four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake, pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
Faites fondre 50 g de beurre dans une poêle et ajoutez en dessus 50 g de cassonade et remuez à feu moyen.
Ajoutez les rondelles de bananes avec la vanille dans la poêle et laissez caraméliser à feu vif pendant 2 minutes et en remuant avec une cuillère en bois.
Après retirez la poêle et laissez refroidir un moment.
Fouettez les œufs avec la cassonade dans un saladier, ajoutez en dessus la farine de blé avec levure chimique et mélangez avec la Maryse.
Ajoutez le beurre mou et continuez de fouetter avec le fouet pour bien l’intégrer. et avoir une pâte homogène.
Ecrasez les bananes dans la poêle avec une fourchette et ajoutez-les dans le saladier et mélangez avec la Maryse.
Versez la pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes, laissez refroidir un moment, démoulez et saupoudrez avec sucre glace.
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