Gâteau aux moelleux aux carottes et noix : un dessert intemporel à la fois délicieux et nutritif.
Un délicieux dessert qui est devenu une option populaire parmi les amateurs de desserts. Les carottes ajoutent un élément nutritif au gâteau, tandis que les noix apportent une texture croquante et une saveur supplémentaire. Ce dessert convient non seulement aux gourmands, mais aussi aux personnes à la recherche de desserts plus sains. La combinaison des deux ingrédients crée une saveur unique à la fois sucrée et salée.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à faire le gâteau aux moelleux aux carottes et noix chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
- 200 g de farine
- 3 carottes
- 60 g de cerneau de noix
- 125 g de sucre
- 120 g de beurre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 c.à.c de cannelle
Etapes de préparation de la recette :
Préchauffez le four à 150°, beurrez et farinez un moule à cake.
Pelez et rârez les carottes, émiettez les noix en les écrasant, faites fondre le beurre.
Dans un grand saladier blanchissez les œufs avec sucre.
Ajoutez la farine en filet et en alternant tout en fouettant, après ajoutez cannelle; levure chimique et continuez de fouetter.
Après ajoutez carotte et noix, mélangez avec la Maryse, versez dans le moule.
Mettez au four pour une cuisson de 60 minutes.
Laissez refroidir, démoulez et servez.
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