Recette Gateau magique chocolat
Un gâteau, moelleux, fondant, un délice pour votre goûter ou dessert de vos fins de repas, à servir avec des morceaux de fruit.
Faites votre délicieux gâteau magique avec cette recette.
La recette facile du gateau magique au chocolat
Ingrédients de la recette :
220 g de chocolat noir
75 g de farine
150 g de sucre
150 g de beurre
4 œufs
Étapes de préparation de la recette :
Faites chauffer le four à 180°.
Dans deux saladiers séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Montez vos blancs en neige avec une pincée de sel – soit avec un fouet ou un batteur électrique.
Dans un autre saladier mélangez le beurre mou et le sucre.
Faites fondre le chocolat soit au bain marie ou au micro ondes.
Ajoutez le chocolat fondu sur le mélange du beurre et sucre en fouettant doucement puis ajoutez les jaunes d’oeufs un par un sans cesser de fouetter.
Ajoutez après la farine après les blancs en neige et mélangez doucement.
Beurrez un moule à cake puis versez dedans votre mélange.
Mettez votre moule au four pour 20 minutes.
Laissez refroidir puis démoulez.
Coupez en morceaux et saupoudrez avec sucre glace, et décorez avec quelques morceaux de fruit selon votre gout.
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